Il termine FOH si riferisce a tutte le aree e i reparti di un'azienda ricettiva che si rivolgono ai clienti, tra cui la reception, il ristorante, il bar e gli spazi per gli eventi.
Qual è il ruolo del personale del Front Office (FOH) nel settore dell'ospitalità e perché è importante per la soddisfazione degli ospiti?
Il personale del Front Office (FOH) nel settore dell'ospitalità è responsabile di fornire un servizio diretto ai clienti e di gestire le interazioni con gli ospiti in aree come la reception, la portineria, i servizi agli ospiti e il servizio di ristorazione. Svolgono un ruolo fondamentale nel creare una prima impressione positiva, nel garantire il buon funzionamento della struttura e nell'offrire un'esperienza eccezionale agli ospiti. Il personale FOH accoglie gli ospiti, assiste nelle richieste di informazioni, gestisce i check-in e i check-out e mantiene un'atmosfera accogliente e professionale. Il loro atteggiamento amichevole, la loro efficienza e la loro attenzione contribuiscono in modo significativo alla soddisfazione e alla fedeltà degli ospiti.
Quali sono le qualità e le competenze importanti per il personale Front Office(FOH) nel settore dell'ospitalità?
Il personale addetto al Front Office (FOH) nel settore dell'ospitalità deve possedere una serie di qualità e competenze per eccellere nel proprio ruolo. Queste includono eccellenti capacità comunicative e interpersonali per interagire efficacemente con gli ospiti e i colleghi, un atteggiamento positivo e una mentalità orientata al servizio per anticipare e superare le aspettative degli ospiti, capacità di problem solving per gestire le varie situazioni e risolvere tempestivamente i problemi degli ospiti e capacità di multitasking per gestire molteplici compiti e priorità in un ambiente frenetico. Inoltre, il personale FOH deve conoscere le offerte, le comodità e i servizi della struttura, nonché le attrazioni e le attività locali, per fornire informazioni e consigli accurati agli ospiti.