Capire il Piano Europeo (EP)
Il Piano Europeo (PE) è un modello di prezzo alberghiero in cui gli ospiti pagano solo per l'alloggio, senza pasti inclusi. È l'ideale per i viaggiatori che preferiscono la flessibilità per esplorare i punti di ristoro locali o che vogliono avere un controllo più stretto sul proprio budget.
Esempio: Gli ospiti potrebbero avere domande sulle opzioni di ristorazione nelle vicinanze. Il chatbot IA di chatlyn risponde subito su WhatsApp o in webchat con i ristoranti consigliati che l'hotel ha inserito nella propria base di conoscenza, anche per chi segue diete particolari.
EP vs. altri piani pasto dell'hotel
| Piano | Pasti inclusi | Il migliore per |
|---|---|---|
| Piano europeo (EP) | Nessuno | Esploratori, viaggiatori d'affari |
| Piano Americano (AP) | Tutti i pasti | Villaggi turistici remoti |
| Piano Americano Modificato (MAP) | Colazione + cena | Viaggiatori per piacere |
| Piano Continentale (CP) | Colazione leggera | Soggiorni brevi |
Esempio: Se un hotel offre più piani pasto, l'automazione della guest journey di chatlyn può inviare un messaggio WhatsApp prima dell'arrivo, con i tempi scanditi dalla prenotazione nel PMS. Ad esempio:
_"Benvenuto! In vista del Suo soggiorno, ecco un elenco di ristoranti nelle vicinanze e le proposte della settimana del nostro ristorante."_
Pro e contro della scelta del PE
Vantaggi
- Costi iniziali più bassi
- Libertà di provare i ristoranti locali
- Ideale per soggiorni brevi o hotel urbani
Esempio: Gli ospiti che scelgono EP spesso cercano la flessibilità . Con i broadcast WhatsApp di chatlyn si possono condividere consigli su festival gastronomici locali, nuovi ristoranti o indirizzi poco conosciuti con chi soggiorna in hotel.
Svantaggi
- I costi dei pasti possono aumentare rapidamente
- Meno conveniente per le località remote
Esempio: Alcuni ospiti potrebbero non rendersi conto che i pasti non sono inclusi. Su richiesta, il chatbot IA di chatlyn spiega che cosa comprende la tariffa, e un messaggio WhatsApp pre-arrivo può proporre un upgrade del piano pasti che il team poi conferma:
_"Desidera rendere il Suo soggiorno più comodo? Può aggiungere la colazione a 10 € al giorno. Tocchi qui sotto e il nostro team la aggiungerà alla Sua prenotazione."_
Quando scegliere un hotel EP
EP funziona meglio quando:
- L'ospite soggiorna in una città con molte opzioni di ristorazione
- L'ospite vuole ridurre al minimo i costi di viaggio iniziali
- Il vostro hotel ha un numero limitato di ristoranti in loco
Esempio: Con l'integrazione PMS di chatlyn, i soggiorni precedenti compaiono nel profilo dell'ospite, così il team riconosce chi torna e può rispondere con un tocco personale:
_"Bentornato! Ecco la nostra lista aggiornata dei ristoranti più apprezzati vicino all'hotel."_
Come prenotare una tariffa EP
Al momento della prenotazione, questi sono i termini da cercare:
- "Tariffa solo camera"
- "Non sono inclusi i pasti".
- "Piano Europeo (EP)"
Esempio: Gli hotel possono aggiungere la webchat di chatlyn al proprio sito, così gli ospiti possono chiedere in qualsiasi momento informazioni sui piani pasto e sui ristoranti nelle vicinanze e aprire il booking engine dell'hotel per le tariffe.
Domande frequenti sul Piano Europeo
Il PE è più economico dell'all-inclusive?
Sì, ma il costo totale dipende dalle scelte gastronomiche. Conviene calcolare in anticipo il budget per i pasti.
Esempio: il chatbot IA di chatlyn può indicare quanto costano colazione e cena in hotel, sulla base dei prezzi inseriti dalla struttura nella base di conoscenza, aiutando gli ospiti a pianificare il budget.
Posso aggiungere i pasti in un secondo momento?
La maggior parte degli hotel offre aggiornamenti alle opzioni di ristorazione MAP o à la carte.
Esempio: l'automazione della guest journey di chatlyn può inviare prima dell'arrivo offerte di upgrade dei pasti:
_"Può aggiungere la colazione al Suo soggiorno a 12 € al giorno. Tocchi qui per richiederla e il nostro team aggiornerà la prenotazione."_
Conclusione
Il Piano Europeo (EP) offre flessibilità e controllo dei costi ai viaggiatori che privilegiano l'esplorazione rispetto alla convenienza. Conoscere le differenze tra EP e gli altri piani pasto aiuta a scegliere con consapevolezza in vista del prossimo viaggio.
Suggerimento: un hotel che utilizza chatlyn può automatizzare e personalizzare la comunicazione in ogni fase, migliorando la soddisfazione degli ospiti e aumentando le opportunità di upsell.
