En hotelería se habla de demanda restringida cuando las solicitudes de reserva superan la capacidad o el inventario disponible de un hotel o alojamiento. Suele ocurrir en temporada alta, durante eventos especiales o cuando hay menos habitaciones disponibles por reformas o mantenimiento. En esos periodos, los hoteles recurren a estrategias como los precios dinámicos o el yield management para optimizar los ingresos y la ocupación.
¿Qué es la demanda restringida en hotelería?
Es la situación en la que la demanda de alojamiento supera la capacidad o el inventario disponible de un hotel.
¿Cómo gestionan los hoteles la demanda restringida?
Aplican precios dinámicos y yield management, y ofrecen alternativas a los clientes durante los periodos de máxima demanda o cuando la disponibilidad es limitada.
