Il rendimento delle camere (rooms yield) è un indicatore di revenue management che confronta i ricavi camere effettivamente realizzati da un hotel con quelli che avrebbe potuto ottenere vendendo tutte le camere disponibili al prezzo di listino (o alla migliore tariffa disponibile) nello stesso periodo. Si esprime in percentuale e mostra quanta parte del potenziale di ricavo delle camere è stata catturata, considerando insieme occupazione e tariffa. È legato al RevPAR, ma il RevPAR è un importo per camera disponibile, mentre il rendimento delle camere è una quota del massimo possibile. I revenue manager lo usano nella gestione del rendimento per valutare le decisioni su prezzi, sconti e distribuzione.
Cos'è il rendimento delle camere?
Il rendimento delle camere è la percentuale dei ricavi camere potenziali che l'hotel ha effettivamente raggiunto in un dato periodo. Un rendimento del 100% significherebbe aver venduto ogni camera disponibile alla tariffa piena di listino o alla migliore tariffa; un valore più basso indica quanto ricavo si è perso tra camere invendute, sconti o canali con prezzi più bassi.
Come si calcola il rendimento delle camere?
Rendimento delle camere = ricavi camere effettivi / ricavi camere potenziali × 100, dove i ricavi potenziali = notti camera disponibili × prezzo di listino (o migliore tariffa). Esempio: un hotel di 120 camere con un prezzo di listino di 150 € ha un potenziale di 120 × 150 € × 30 = 540.000 € in un mese di 30 notti. Se in quel mese incassa 378.000 € di ricavi camere, il rendimento è 378.000 € / 540.000 € × 100 = 70%.
