El «group wash by group» o wash por grupo consiste en registrar el wash de cada reserva de grupo por separado. En la venta de grupos de un hotel, el wash es la diferencia entre el número de habitaciones que un grupo reserva en su bloqueo de habitaciones y el número de habitaciones que sus integrantes reservan realmente (el pick-up). Las habitaciones que no se reservan antes de la fecha límite (cut-off) vuelven al inventario general. Al registrar el wash de cada grupo, en lugar de una sola media para todo el negocio de grupos, los equipos comerciales y de revenue ven qué clientes, tipos de evento o temporadas suelen reservar menos habitaciones de las contratadas, y pueden ajustar en consecuencia el tamaño de los futuros bloqueos, las fechas límite y las cláusulas de attrition.
¿Qué es el wash de grupos en hostelería?
Es la parte del bloqueo de habitaciones de un grupo que no se convierte en reservas reales. Por ejemplo, si una boda bloquea 50 habitaciones y los invitados reservan 42, el wash es de 8 habitaciones, es decir, el 16 % del bloqueo.
¿Qué ventajas tiene para un hotel medir el wash por grupo?
Conocer el wash habitual de cada grupo ayuda al hotel a prever con más precisión el pick-up de los grupos, a no retener habitaciones que se quedarán sin vender y a decidir cuántas puede liberar para clientes individuales. Además, da al equipo comercial datos concretos para negociar con los clientes recurrentes el tamaño de los bloqueos y las condiciones de attrition, lo que protege la ocupación y los ingresos.
