Le « group wash by group », ou wash par groupe, consiste à suivre le wash de chaque réservation de groupe séparément. Dans la vente aux groupes, le wash est l’écart entre le nombre de chambres qu’un groupe bloque dans son bloc de chambres et le nombre de chambres que ses membres réservent réellement (le pick-up). Les chambres non réservées avant la date limite (cut-off) retournent dans l’inventaire général. En suivant le wash groupe par groupe, plutôt qu’une moyenne unique pour toute l’activité groupes, les équipes commerciales et revenue voient quels clients, types d’événements ou saisons réservent régulièrement moins de chambres que prévu au contrat, et peuvent ajuster en conséquence la taille des futurs blocs, les dates limites et les clauses d’attrition.
Qu’est-ce que le wash groupe dans l’hôtellerie ?
C’est la part du bloc de chambres d’un groupe qui ne se transforme pas en réservations effectives. Par exemple, si un mariage bloque 50 chambres et que les invités en réservent 42, le wash est de 8 chambres, soit 16 % du bloc.
Quels avantages un hôtel tire-t-il du suivi du wash par groupe ?
Connaître le wash habituel de chaque groupe aide l’hôtel à prévoir plus précisément le pick-up des groupes, à ne pas bloquer des chambres qui resteront invendues et à décider combien il peut en libérer pour la clientèle individuelle. Cela donne aussi à l’équipe commerciale des données concrètes pour négocier avec les clients réguliers la taille des blocs et les conditions d’attrition, ce qui protège l’occupation et les revenus.
