L’ADR (Average Daily Rate), que l’hôtellerie française appelle aussi prix moyen chambre (PM), correspond au revenu moyen généré par chambre occupée et par jour. C’est l’un des indicateurs clés du secteur pour mesurer la performance d’un hôtel et la comparer à celle des établissements concurrents. L’ADR prend le chiffre d’affaires hébergement total et le divise par le nombre de chambres occupées, ce qui donne un prix moyen par chambre et par jour. Il renseigne sur la stratégie tarifaire de l’hôtel, la demande pour ses chambres et sa performance financière globale.
Pour calculer l’ADR, on divise le chiffre d’affaires hébergement total par le nombre de chambres occupées sur une période donnée (en général un jour ou un mois).
Sous forme de formule :
ADR = chiffre d’affaires hébergement total / nombre de chambres occupées
Par exemple, si un hôtel réalise 10 000 € de chiffre d’affaires hébergement avec 100 chambres occupées sur une journée, son ADR est de 100 € (10 000 € / 100 chambres).