« Off-site », ou hors site, désigne les activités, les événements ou les services qui se déroulent ou sont assurés en dehors des locaux principaux de l’hôtel. Par exemple : un traiteur à l’extérieur, des réunions ou des congrès dans un autre lieu, des activités de team building en plein air ou des excursions organisées par l’hôtel pour ses clients. Ces formules répondent souvent à des préférences précises ou aux besoins d’un événement, et offrent une souplesse et des possibilités de personnalisation qui vont au-delà des équipements de l’hôtel.
Que signifie « off-site » pour les services d’un hôtel ?
Le terme désigne les activités ou les services proposés en dehors des locaux de l’hôtel, comme un service traiteur ou un événement organisé dans un autre lieu.
Comment un hôtel peut-il répondre aux demandes hors site de ses clients ?
En organisant des activités à l’extérieur, en prenant en charge le transport ou en travaillant avec des prestataires externes qui répondent aux besoins du client.
