En distribution hôtelière, l’« inventaire » désigne le nombre total de chambres ou d’unités d’hébergement qu’un hôtel met en vente. Il couvre tous les types de chambres (standard, supérieure, suite, etc.), dans toutes leurs catégories et à toutes les dates. Gérer l’inventaire consiste à s’assurer que les chambres sont bien disponibles à la vente sur les différents canaux de distribution : le site de l’hôtel, les agences de voyages en ligne (OTA) ou encore les systèmes de distribution globale (GDS). Bien l’optimiser est indispensable pour maximiser le chiffre d’affaires et le taux d’occupation.
Qu’est-ce que la gestion de l’inventaire hôtelier ?
Elle consiste à piloter la disponibilité des chambres et leur répartition entre les canaux afin de maximiser l’occupation et les revenus.
Comment les hôtels gèrent-ils leur inventaire ?
Ils s’appuient sur des outils comme le système de gestion hôtelière (PMS), le channel manager et un logiciel de revenue management pour surveiller les disponibilités, ajuster leur stratégie tarifaire et répartir efficacement les chambres entre les différents canaux de distribution.