C&B est l’abréviation anglaise de « Conference and Banqueting », c’est-à-dire conférences et banquets : le service d’un hôtel ou d’un établissement hôtelier chargé d’organiser et de gérer les événements, les conférences et les banquets. Il prend en charge toute la préparation : mise en place des salles, traiteur, équipements audiovisuels et coordination avec le client, pour que chaque événement soit réussi et marque les esprits. Le service C&B joue un rôle clé pour maximiser les revenus et améliorer la satisfaction des clients, en proposant des événements de qualité adaptés aux besoins et aux préférences de chacun.
Que signifie C&B dans l’hôtellerie ?
C&B signifie « Conference and Banqueting » (conférences et banquets) et désigne le service qui organise les événements et les banquets dans les hôtels et les autres établissements.
Quels services propose le service C&B ?
Il propose l’organisation d’événements, la mise en place des salles, le traiteur, les équipements audiovisuels et la coordination avec le client, pour que les événements et les banquets se déroulent comme prévu.
