Un allotement (allotment) est un nombre fixe de chambres qu’un hôtel confie par contrat à un tour-opérateur, à une agence de voyages ou à un grossiste pour une période donnée, généralement à un tarif net. Le partenaire vend ces chambres à ses propres clients. Celles qu’il n’a pas vendues à la date de rétrocession convenue (souvent 7, 14 ou 21 jours avant l’arrivée) reviennent à l’hôtel, qui peut alors les commercialiser sur d’autres canaux. L’allotement assure à l’hôtel un volume d’affaires anticipé et au partenaire une disponibilité garantie à la vente.
Qu’est-ce qu’un allotement dans l’hôtellerie ?
Dans l’hôtellerie, un allotement est un contingent de chambres contractualisé que l’hôtel réserve à un partenaire, le plus souvent un tour-opérateur ou une agence, sur une saison ou des dates précises. Contrairement à un bloc de chambres destiné à un seul groupe ou événement, l’allotement est vendu chambre par chambre par le partenaire à de nombreux clients différents. Le contrat fixe le nombre de chambres par nuit, les types de chambre, le tarif, le délai de rétrocession (release) et les éventuelles pénalités sur les chambres invendues.
Comment fonctionne un allotement dans le secteur du voyage ?
L’hôtel et le partenaire signent le contrat d’allotement avant la saison. Le partenaire charge les chambres dans son propre système, les vend, souvent dans un forfait avec vol ou transfert, puis transmet chaque réservation à l’hôtel. L’hôtel suit la part de l’allotement déjà utilisée ; à chaque date de rétrocession, les chambres invendues réintègrent son stock général. Un accord de « free sale » (vente libre) va plus loin : le partenaire réserve sans vérifier la disponibilité jusqu’à ce que l’hôtel ferme les ventes. Les clients réservés par un partenaire restent ceux de l’hôtel à leur arrivée : c’est pourquoi de nombreux hôtels leur envoient les mêmes informations avant l’arrivée qu’aux clients en direct, dès que leurs coordonnées figurent dans le PMS.