Beim Frühstück dieselben drei Fragen: Bis wann, glutenfrei, ist die Terrasse offen?
Für Gastronomie- und F&B-Teams 
Best Chatbot Solution Provider Gewinner 2024 · Nominiert 2025 und 2026
Volle Tische für die Hotelgastronomie, mit den Gästen, die schon gebucht haben
Hotelgastronomie, im Fachjargon F&B (Food & Beverage), umfasst alles, was ein Haus über das Zimmer hinaus serviert: Restaurants, Bar, Frühstück, Roomservice und Veranstaltungen. chatlyn, das AI-Native GRM, kennt jede Buchung aus Ihrem PMS und jedes Gespräch, stellt Ihre Restaurants vor der Anreise auf WhatsApp vor und beantwortet Fragen zur Speisekarte. So bleibt Ihr Team am Abend bei den Gästen am Tisch.
- Ihre Restaurants schon vor der Anreise vorgestellt
- Speisekarte, Öffnungszeiten und Dresscode sofort beantwortet
- Jede Tischanfrage bei Ihrem Team
4,9 auf Bewertungsplattformen
Best Chatbot Solution Provider Gewinner 2024 · Nominiert 2025 und 2026 Im Einsatz in über 100.000 Hotelzimmern weltweit
+38% Tischreservierungen aus WhatsApp-Kampagnen im Hotel Enzian
92% der Nachrichten vor der Anreise geöffnet im Hotel Enzian
93% Öffnungsrate der WhatsApp-Newsletter bei IMLAUER, auch für Restauranterlebnisse
~3 s durchschnittliche Antwortzeit der KI im Hotel Enzian, Tag und Nacht
Ein Tag im F&B, zweimal erzählt
Die Küche ist bereit. Wissen es die Gäste?
Die meisten leeren Tische sind ein Informationsproblem: Gäste, die nie vom Restaurant gehört haben, Fragen ohne Antwort, eine Anfrage im falschen Postfach. Hier ein Tag in einem Hotelrestaurant, vom Frühstück bis zum letzten Glas.
Die Frühstückszeiten standen in der Nachricht am Anreisetag. Den Rest beantwortet die KI auf WhatsApp.
Das Tagesgericht steht auf der Tafel beim Eingang. Nur wer vorbeigeht, sieht es.
Das Tagesgericht geht auf WhatsApp an die Liste der Hausgäste, mit Foto und Antwort-Button.
Eine Tischanfrage liegt im Instagram-Postfach auf dem Handy einer Kollegin.
Anfragen über Instagram, WhatsApp und Webchat landen in einem Posteingang, zugewiesen ans Restaurantteam.
Ein Gast fragt an der Rezeption nach dem Dresscode. Die Rezeption ruft im Restaurant an.
Dresscode und Öffnungszeiten beantwortet die KI aus Ihren eigenen Unterlagen, in der Sprache des Gastes.
Zwei Tische bleiben leer. Das Paar aus dem zweiten Stock isst im Ort. Niemand hat es informiert.
Das Paar hat vor Tagen reserviert, nachdem die Nachricht vor der Anreise Ihre Restaurants vorgestellt hat.
Eine E-Mail fragt nach der Verkostung morgen. Gelesen wird sie nach der Verkostung.
Die KI antwortet aus dem Veranstaltungsplan und übergibt die Anfrage zur Bestätigung ans Team.
Angebote auf der Tafel, Fragen per Telefon weitergereicht, Anfragen in vielen Postfächern und ein Speisesaal, der sich zufällig füllt.
Gäste, die Ihre Restaurants vor der Anreise kennen, Antworten in Sekunden und jede Tischanfrage bei Ihrem Team.
So arbeitet chatlyn für Ihr F&B-Team
Von der ersten Nachricht bis zum reservierten Tisch
chatlyn arbeitet mit den Gästedaten, die es bereits kennt: der Aufenthalt aus Ihrem PMS, jedes frühere Gespräch, die Sprache, in der der Gast schreibt. Tische, Service und das letzte Wort bei jeder Reservierung bleiben bei Ihrem Team.
Vor der Anreise 
Beispiel aus der Praxis Hotel Enzian 92% der Nachrichten vor der Anreise geöffnet Guest Journey Automatisierung ansehen
Ihre Restaurants vorstellen, bevor der erste Abend beginnt
Gäste buchen Monate im Voraus und reisen an, ohne zu wissen, was Ihre Outlets bieten. Ihr PMS löst wenige Tage vor dem Aufenthalt eine WhatsApp-Nachricht aus, die Restaurants, Bar und das Programm für genau die Tage des Gastes vorstellt.
Der Gast kann im selben Chat nach einem Gericht oder einem Tisch fragen. Weitere Momente folgen von selbst: Frühstückszeiten am Morgen der Anreise, die Veranstaltung am Abend während des Aufenthalts, ein Dankeschön nach der Abreise.
Beispiel aus der Praxis Hotel Enzian 92% der Nachrichten vor der Anreise geöffnet Das Adults-only-Hotel in Obertauern hat drei À-la-carte-Restaurants, einen Weinkeller und ein wöchentliches Veranstaltungsprogramm. Die Nachrichten vor der Anreise bestätigen den Aufenthalt, stellen die Restaurants vor und zeigen das Programm für genau die Tage jedes Besuchs.
Speisekarte, Zeiten, Dresscode 
Beispiel aus der Praxis IMLAUER Hotels 6% → 93% Lösungsquote der KI Hotel-Chatbot ansehen
KI im Restaurant, die aus Ihren Speisekarten antwortet
Laden Sie Speisekarten, Allergenhinweise, Öffnungszeiten und den Veranstaltungsplan hoch und fügen Sie die Seiten Ihrer Website hinzu. Auf WhatsApp und im Webchat beantwortet die KI Fragen wie „Gibt es eine vegane Option?“ oder „Brauche ich ein Sakko?“ in etwa 3 Sekunden, in der Sprache des Gastes, ausschließlich aus diesem Wissen.
Ihre Website liest sie regelmäßig neu ein, so kommt auch die neue Saisonkarte in den Antworten an. Wo sie unsicher ist, landet die Frage in einer Prüfliste, und jede Antwort, die Sie freigeben, lernt die KI für das nächste Mal.
Beispiel aus der Praxis IMLAUER Hotels 6% → 93% Lösungsquote der KI Nach zwei Chatbots, die 6% der Anfragen lösten, trainierte IMLAUER die KI von chatlyn mit den eigenen Unterlagen: FAQs, Hausinformationen, Speisekarten der Restaurants und Tipps für die Umgebung. Sie versteht Tippfehler und unterschiedliche Formulierungen und antwortet in mehreren Sprachen.
Gäste im Haus 
Beispiel aus der Praxis Spa Resort Geinberg 95% der WhatsApp-Nachrichten geöffnet WhatsApp für Hotels ansehen
Das Menü für heute Abend, an die Gäste, die schon da sind
Live-Listen aus Ihrem PMS zeigen, wer im Haus ist, heute anreist oder morgen abreist. Senden Sie das Degustationsmenü von heute Abend, den Sonntagsbrunch oder einen Weinabend auf WhatsApp an die passende Liste, mit Foto, kurzem Text und einem Button zum Antworten.
QR-Codes auf den Tischen, im Zimmer oder an der Bar öffnen WhatsApp mit einem interaktiven Menü oder Angebot. Wer neugierig ist, fragt gleich nach, und die Antwort kommt aus demselben Posteingang.
Beispiel aus der Praxis Spa Resort Geinberg 95% der WhatsApp-Nachrichten geöffnet Die Nachricht vor der Anreise enthält den Schnellantwort-Button „Ankunftsfrühstück genießen“, und WhatsApp-Kampagnen bewerben das Frühstück im Thermen-Restaurant mit Bild und direktem Buchungs-Button.
Tischanfragen
Jede Tischanfrage in einem Posteingang, mit klarer Zuständigkeit
Anfragen kommen über WhatsApp, Instagram, Webchat, Messenger und E-Mail. Sie landen in einem Posteingang neben dem Aufenthalt und den früheren Nachrichten des Gastes, zugewiesen an Ihr Restaurantteam, mit einem Antwortzeit-Ziel, das auf Gelb springt, bevor jemand zu lange wartet.
Die KI fragt Datum, Uhrzeit und Personenzahl ab und gibt die Anfrage an Ihr Team weiter oder schickt dem Gast den Link zu Ihrer Reservierungsseite. Im F&B-Team bekommt jede und jeder einen eigenen Login, im Browser oder in der mobilen App.
Gästekommunikation ansehen
Echte Hotels, echte Ergebnisse
Restaurants und Bars, die sich über Gespräche füllen
Zahlen, die unsere Kunden in ihren eigenen Häusern gemessen haben.
Obertauern, Österreich +38% Tischreservierungen aus WhatsApp-Kampagnen
Drei À-la-carte-Restaurants und ein Wochenprogramm, auf WhatsApp vorgestellt für genau die Tage jedes Aufenthalts.
Case Study lesen
Salzburg und Wien 93% Öffnungsrate des WhatsApp-Newsletters
WhatsApp-Newsletter vor und während des Aufenthalts bewerben Restauranterlebnisse, saisonale Angebote und Services im Haus.
Case Study lesen
Oberösterreich 95% der WhatsApp-Nachrichten geöffnet
Ein Button für das Ankunftsfrühstück vor dem Aufenthalt und WhatsApp-Angebote für das Frühstück im Thermen-Restaurant.
Case Study lesen Gebaut für die Arbeit im F&B
Gemacht für den Service, dort, wo Ihr Team arbeitet
Die Fragen, die jede Restaurantleitung und jeder F&B-Manager vor einem neuen System stellt.
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Eigene Logins
Die Anzahl der Nutzer ist unbegrenzt. Restaurantleitung, Service und Bar arbeiten mit eigenem Namen in chatlyn, ohne den Login der Rezeption zu borgen.
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Ihr Reservierungstool bleibt
Ihr Reservierungsbuch bleibt, wo es ist. Die KI gibt Tischanfragen an Ihr Team weiter oder verlinkt die Reservierungsseite, die Sie bereits nutzen.
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Neue Karte, neue Antworten
Tauschen Sie die Speisekarte aus oder aktualisieren Sie Ihre Website, und die KI antwortet aus der neuen Fassung. Jede freigegebene Antwort in der Prüfliste lernt sie dazu.
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Vom Pass oder aus dem Service
chatlyn läuft im Browser und in der mobilen App. Eine Anfrage für heute Abend lässt sich zwischen zwei Gängen bestätigen.
Case Study Drei Restaurants und ein Wochenprogramm, auf dem Handy jedes Gastes im Hotel Enzian
Die Gäste des Adults-only-Hotels in Obertauern buchen Monate im Voraus und haben die Details bis zum Check-in vergessen. Genau getaktete WhatsApp-Nachrichten stellen heute die Restaurants vor und zeigen das Programm für die Tage jedes Gastes, und die KI, trainiert mit Speisekarten und Veranstaltungsplänen, ist die erste Anlaufstelle im Webchat und auf WhatsApp.
+38% Tischreservierungen aus WhatsApp-Kampagnen
92% der Nachrichten vor der Anreise geöffnet
~85% der Routineanfragen von der KI beantwortet
Wenn man ein Hotel bucht, passiert das manchmal schon ein paar Monate vorher, und dann schaut man sich die Website und das Wochenprogramm nicht mehr richtig an. Aber dann kommt eine kleine Erinnerung, die einem genau zur richtigen Zeit die richtige Information gibt, kurz bevor der Urlaub losgeht, sodass man sich richtig auf das freut, was ansteht.
Elisabeth VeitInhaberin, Hotel Enzian Obertauern -
Die Restaurants vor der Anreise vorstellen
Gäste entscheiden in den Tagen vor der Reise, wo sie essen. Wer die Karte erst beim Check-in entdeckt, war oft schon beim ersten Abendessen im Ort.
Mit chatlyn: Ihr PMS löst wenige Tage vor der Anreise eine WhatsApp-Nachricht aus, die Ihre Outlets vorstellt.
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Nur das Programm für ihre Tage zeigen
Der Kalender einer ganzen Saison ist Lärm. Die Weinverkostung am Mittwoch des Gastes ist ein Grund, im Haus zu bleiben.
Mit chatlyn: Nachrichten, getaktet auf jeden Aufenthalt, mit den Daten des Gastes aus Ihrem PMS.
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Hausgästen sagen, was heute Abend los ist
Die Gäste im Haus sind Ihre nächstliegenden Gedecke. Sie müssen nur vom Tagesgericht erfahren, bevor sie andere Pläne machen.
Mit chatlyn: die Live-Liste der Hausgäste und eine WhatsApp-Nachricht mit Foto und Antwort-Button.
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Fragen zur Speisekarte sofort beantworten
Wer nach einer veganen Option oder dem Dresscode fragt und eine Stunde wartet, hat meist woanders reserviert.
Mit chatlyn: die KI antwortet auf WhatsApp und im Webchat in etwa 3 Sekunden, aus Ihren Karten und Plänen.
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Jede Tischanfrage an einem Ort sammeln
Anfragen über Instagram, E-Mail und Chat gehen zwischen Handys und Schichten verloren. Ein Ort, eine Zuständigkeit, ein Ziel.
Mit chatlyn: ein Posteingang für alle Kanäle, mit Zuweisung und Antwortzeit-Zielen.
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Einen QR-Code dort platzieren, wo Gäste entscheiden
Auf dem Tisch, im Zimmer oder an der Bar macht ein Code, der die Karte im Chat öffnet, aus Neugier eine Frage, die Sie beantworten können.
Mit chatlyn: QR-Codes, die WhatsApp mit einem interaktiven Menü oder Angebot öffnen.
Kunden 
Hotelrestaurants, von denen Gäste rechtzeitig erfahren.
"Mit chatlyn erreichen wir eine Öffnungsrate von 95% auf WhatsApp. Unsere Gästekommunikation war noch nie so wirksam. Die Plattform ist zur zentralen Drehscheibe für alle unsere Häuser geworden."
"Gäste wollen sofort eine Antwort, und unsere KI beantwortet inzwischen 85% der Anfragen automatisch. Das entlastet unsere Rezeption enorm, sodass wir uns auf die persönlichen Momente konzentrieren können, die wirklich zählen."
"Unser Guest-Relations-Team erreicht heute Antwortzeiten unter 5 Minuten. Mit den Routing- und Workflow-Funktionen von chatlyn können sich unsere Butler auf wirklich individuelle Luxuserlebnisse konzentrieren."
"Die automatisierten Upselling-Kampagnen von chatlyn bringen jeden Monat messbaren Zusatzumsatz. Zimmer-Upgrades, Spa-Pakete, Tischreservierungen: Gäste schätzen die persönlichen Angebote."
"Mit chatlyn ist unsere Gästekommunikation effizienter und persönlicher geworden. Die schnelle, unkomplizierte Kommunikation hilft uns, auf die Wünsche unserer Gäste einzugehen und noch besseren Service zu bieten."
Laura Rodríguez
Director of Rooms, The Amauris Vienna
World Travel Tech Awards Best Chatbot Solution Provider Gewinner 2024 · Nominiert 2025 und 2026
FAQ
Fragen zu Hotelgastronomie.
Hotelgastronomie, kurz F&B für Food & Beverage, umfasst alle Bereiche, in denen ein Hotel über das Zimmer hinaus bewirtet: Restaurants, Bar, Frühstück, Roomservice, Bankett und Veranstaltungen. Das F&B-Team plant Karten, führt den Service und sorgt für volle Outlets. chatlyn hilft beim letzten Teil: Es sagt Gästen vor und während des Aufenthalts, was geboten wird, beantwortet ihre Fragen und gibt jede Tischanfrage an Ihr Team weiter.
Die KI beantwortet auf WhatsApp und im Webchat Ihrer Website Fragen zu Speisekarte, Allergenen, Öffnungszeiten, Dresscode und Veranstaltungen, aus Ihren eigenen Unterlagen, in der Sprache des Gastes und in etwa 3 Sekunden. Bei E-Mails schreibt sie einen Entwurf, den Ihr Team versendet. Alles, was über dieses Wissen hinausgeht, geht mit dem ganzen Gespräch an Ihr Team.
Die KI sammelt die Angaben und gibt die Anfrage an Ihr Restaurantteam weiter oder schickt dem Gast den Link zu Ihrer Reservierungsseite. Ihr Team bestätigt im Chat.
Ihr PMS löst wenige Tage vor der Anreise eine WhatsApp-Nachricht aus, die Ihre Restaurants und das Programm für die Tage des Gastes vorstellt. Im Hotel Enzian werden 92% dieser Nachrichten geöffnet, und die Tischreservierungen aus WhatsApp-Kampagnen stiegen um 38%.
Mit Software für die Hotelgastronomie ist meist ein Reservierungsbuch für Tische oder eine Kassa für Bestellungen und Abrechnung gemeint. chatlyn ist die Ebene für die Gästebeziehung daneben: Gespräche, Gästeprofile und Nachrichten, getaktet von Ihrem PMS. Reservierungen bleiben in Ihrem Restaurantsystem, die Abrechnung in Kassa und PMS.
Ja. Alle bekommen einen eigenen Login. Das Restaurantteam bearbeitet seine eigenen Gespräche, mit eigenen Zuweisungen und Antwortzeit-Zielen, während die Rezeption dieselbe Gästehistorie sieht. chatlyn läuft im Browser und in einer mobilen App.
Für wen chatlyn gemacht ist
Eine Plattform für jedes Team, jedes Haus, jedes Ziel.
Nach Team
- Front Office
- Revenue Management
- Spa & Wellness
- Gastronomie & F&B
- Hoteldirektion
- Hotelmarketing
Nach Hotel
Eine Plattform
Ihre Restaurants sind ein Teil von chatlyn.
WhatsApp für Hotels
Nachrichten vor der Anreise, Angebote im Haus und jede Antwort auf einer Nummer.
AnsehenHotel-Chatbot
Die KI, die Speisekarten, Zeiten und Veranstaltungen aus Ihren Unterlagen beantwortet.
AnsehenHotelumsatz steigern
Tische, Behandlungen und Upgrades im richtigen Moment des Aufenthalts angeboten.
Ansehen Case Study Hotel Enzian
+38% Tischreservierungen aus WhatsApp-Kampagnen.
Story lesenGäste sollen Ihre Restaurants kennen, bevor sie woanders reservieren.
Sehen Sie, wie chatlyn Ihre Outlets vor der Anreise vorstellt, jede Frage zur Speisekarte beantwortet und jede Tischanfrage an Ihr Team gibt, abgestimmt auf Ihr PMS.
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